Закрыть ... [X]

Вкуснейший салат из языка с перепелиными яйцами,помидорами черри и рукколой

Салат из рукколы и языка

Салат из говяжьего языка с рукколой и перепелиными яйцами

Салат из рукколы и языка

Как говорится все оригинальное — просто. А точнее все простое — вкусно. Это касается салатов прежде всего. А особенно салата из говяжьего языка с перепелиными яйцами. Такой салат я подсмотрела в любимом ресторане и стала готовить дома.

Для салата нам понадобится:

  • говяжий язык
  • листья салата руккола (я покупаю смесь листьев в упаковках, руккола+радичио)
  • перепелиные яйца
  • помидоры черри

Для заправки:

  • 4 части оливкового масла
  • 1 часть белого винного уксуса
  • 1/4 части меда
  • соль
  • черный перец

Приготовление:

Я специально не указываю количество ингредиентов. т.к. каждый делает на свой вкус, да и салат очень простой.

Говяжий язык отварить. Для салата он не должен быть переваренным. т.к. тогда при нарезке будет распадаться на волокна. Остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.

Салатные листья промыть. Для этого я аккуратно пускаю их в емкость с прохладной водой, вынимаю и просушиваю на полотенце. Воду нужно высушить всю, иначе салат «потечет». Обычно на пачках с салатом указано, что он промыт.

Я в этот салат обязательно беру смесь салатных листьев с рукколой. Можно взять просто рукколу.

Перепелиные яйца сварить. Очистить. Помидоры черри разрезать на половинки.

Готовим заправку. Я указала количество ингредиентов в частях. Это значит что мы берем, допустим, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку белого винного уксуса, четверть столовой ложки меда. Мед предварительно прогреть, что бы он стал более жидким. Смешать ингредиенты.

Нарезанный язык смешать с салатными листьями. Заправить заправкой, посолить, поперчить.

Украсить салат перепелиными яйцами и помидорами черри.

Салат из говяжьего языка с рукколой и перепелиными яйцами

Как говорится все оригинальное — просто. А точнее все простое — вкусно. Это касается салатов прежде всего.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Традиционный китайский салат

Салат из рукколы и языка
Салат из рукколы и языка

2019 год - Салат из рукколы и языка - Год 2019
2019 год - Салат из рукколы и языка

Салат из рукколы и языка советуем
Салат из рукколы и языка рекомендации

Салат из рукколы и языка картинки
Салат из рукколы и языка картинки

Салат из рукколы и языка новое фото
Салат из рукколы и языка новейшие фото

photo Салат из рукколы и языка изображения
foto Салат из рукколы и языка изображения

Посмотрите - Салат из рукколы и языка видео
Смотрите - Салат из рукколы и языка видео

Обсуждение по теме: Салат из рукколы и языка
Форум по теме: Салат из рукколы и языка, salat-iz-rukkoly-i-yazyka/


Похожие новости


Новогодние открытки из пуговиц своими руками
Эксперт: русским стало наплевать на НАТО, пятую колонну и Навального
Перевод часов в 2019 году: отмена перехода на летнее и зимнее время
Как получить пособие по безработице в России
Концерн Siemens заявил о желании сотрудничать с Россией в строительстве ВМС Евразия
Неужели Путин не знает что происходит в стране



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.11.2018, 16:42 / Просмотров: 84485