Закрыть ... [X]

Салат «Обжорка» с курицей

Обжорка салат рецепт с копченой курицей

Вкусный и питательный салат «Обжорка» с копченой курицей

По-настоящему праздничный и вкусный салат Обжорка с копченой курицей станет украшением торжества. Прекрасное сочетание копченого мяса с корейской морковью, жареными грибочками и другими приятными ингредиентами — отменная закуска или отдельное пикантное блюдо. Такой салат придется по вкусу даже гурманам. Ниже представлены 2 варианта приготовления этого блюда.

Салат «Обжорка» с добавлением чернослива

  • 300 г копченой курицы (филе или грудка);
  • 300 г вешенок или шампиньонов (свежих);
  • 150 г морковки по-корейски;
  • 2 небольших свежих огурца;
  • 70 г чернослива;
  • 30 мл масла подсолнечного;
  • 150 мл майонеза (можно нежирного);
  • Перец молотый, соль — на вкус;
  • Зелень для украшения.

Грибы помыть, нарезать слайсами. Разогреть сковороду с маслом, высыпать грибы, добавить специи, обжарить до готовности.

Пока готовятся грибы, чернослив залить кипящей водой, оставить на 10 минут. Слить воду, вынуть косточки (если имеются), порезать произвольными кусочками.

Куриное копченое мясо измельчить кубиками. Огурцы помыть, порезать также – кубиками.

Готовую корейскую морковь немного отжать, чтобы не было лишней жидкости, порезать.

Далее салат необходимо укладывать слоями. Лучше делать это при помощи специальной формочки. Но если таковой нет, можно вырезать из ненужной жестяной банки. На плоское блюдо поставьте формочку, смажьте ее изнутри постным маслом, чтобы в последствие она легко снялась. Начинайте выкладывать слои:

  • Копченое мясо + сетка из майонеза.
  • Чернослив + майонез.
  • Грибы.
  • Огурец + майонез.
  • Морковь + майонез.
Обжорка салат рецепт с копченой курицей

Аккуратно убрать форму, поставить в прохладное место, чтобы все слои хорошо пропитались. При подаче можно украсить веточкой зеленого базилика или петрушки.

Рецепт «Обжорки» с фасолью и копченой курицей

  • 400 г копченого мяса курицы;
  • 300г красной консервированной фасоли;
  • 100г корейской морковки;
  • 300 г шампиньонов (свежих);
  • 1 луковица;
  • 100 г белого хлеба или 70 г готовых сухариков;
  • 20 мл масла растительного для жарки;
  • 150 мл майонеза;
  • На вкус – перец, соль.

Читайте также: Варианты приготовления салатов с копченой курицей и ананасами

Хлеб нарезать примерно одинаковыми кубиками, обжарить на сухой сковородке, чтобы подрумянились. Или подсушить минут 10 в духовке при 180⁰. Можно также использовать магазинные сухарики или гренки. Копченую курицу порезать кубиками.

Вымыть грибы, обсушить. 3-4 грибочка оставить, остальные нарезать кусочками. Лук почистить, измельчить. Разогреть сковородку с маслом, пожарить лук с грибами до готовности. Оставшиеся грибы нарезать слайсами, обжарить отдельно с обеих сторон. Они послужат для украшения. Фасоль высыпать в дуршлаг, чтобы хорошо стекла вся жидкость. Морковку немного отжать.

В подготовленной емкости соединить курицу, морковь, грибы с луком, фасоль. Добавить специи, майонез, перемешать. Оставить в холодильнике пропитываться 1 час. Затем высыпать большую часть сухарей, снова перемешать. Выложить салат горкой на плоское блюдо, сверху красиво выложить пожаренные слайсами грибы, в центр насыпать оставшиеся сухарики и можно подавать.Обжорка салат рецепт с копченой курицей

Теперь в вашем кухонном арсенале имеется два прекрасных рецепта салата «Обжорка». Готовьте с удовольствием, хорошим настроением и радуйте новыми блюдами своих близких. Приятного аппетита!

Вкусный и питательный салат «Обжорка» с копченой курицей

Рецепты приготовления салата с аппетитным названием «Обжорка» с копченой курицей. Варианты приготовления блюда с черносливом, фасолью и сухариками.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Очень Нежный и Вкусный Салат "Невеста" с Копченой Курицей!

Обжорка салат рецепт с копченой курицей
Обжорка салат рецепт с копченой курицей

2019 год - Обжорка салат рецепт с копченой курицей - Год 2019
2019 год - Обжорка салат рецепт с копченой курицей

Обжорка салат рецепт с копченой курицей рекомендации
Обжорка салат рецепт с копченой курицей рекомендуем

Обжорка салат рецепт с копченой курицей картинка
Обжорка салат рецепт с копченой курицей картинки

Обжорка салат рецепт с копченой курицей новое фото
Обжорка салат рецепт с копченой курицей новые фото

images Обжорка салат рецепт с копченой курицей изображения
pictures Обжорка салат рецепт с копченой курицей изображения

Посмотрите - Обжорка салат рецепт с копченой курицей видео
Посмотрите - Обжорка салат рецепт с копченой курицей видео

Форум по теме: Обжорка салат рецепт с копченой курицей
Дисскусии по теме: Обжорка салат рецепт с копченой курицей, obzhorka-salat-recept-s-kopchenoy-kuricey/


Похожие новости


Отменен ли транспортный налог на автомобиль в 2019 году
Команды РФПЛ в 2019 году
Корабли ВМФ России в Азовском море напугали ВСУ
Кадыров растолковал глупой Собчак, почему он не может освободить главу Мемориала
Венгрия — Эстония 15 ноября, футбольный матч
Куда пойти в Москве на Новый год 2019 интересные места
Напитки алкогольные новогодние
Фильм Последний из нас (2019 г.)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 07.12.2018, 03:25 / Просмотров: 84174