Закрыть ... [X]

Супер тесто на блины без яиц. Ажурные нежные блины. На Масленицу!

Блины На Кефире Без Яйца

Заварные блины на кефире (без яиц)

Состав:
400 мл кефира (или простокваши)
0,5 ч. ложки соды
1,5 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
250 гр (примерно 1 и 2/3 стакана) муки
200 мл кипятка (Я добавляю 220-250 мл, мне нравится, когда блины получаются потоньше)
2 ст. ложки подсолнечного масла
сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)

Приготовление:
1. Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. (На фото видно, что тесто получается довольно густое, поэтому на этом этапе на комочки я не обращаю внимания)

3. Помешивая, постепенно влить кипяток. (А вот тут я тщательно мешаю тесто венчиком, и все комочки довольно легко расходятся)

4. Теперь добавить масло и перемешать.

5. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, лучше всего с антипригарным покрытием (Я пеку на блинной) . Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте сковороду маслом (Я смазываю только перед первым блинчиком) . Когда поверхность блинчика будет без мокрых пятен, а края зарумянятся, подденьте его лопаткой и переверните на другую сторону.

6. Готовые блины складывать друг на дружку, смазывая каждый сливочным маслом.

У меня получилось 12 блинчиков, d 20 см.

Блины получаются вкусные, эластичные, с дырочками. Подходят для фарширования.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Блины на кефире, без яиц

Блины На Кефире Без Яйца
Блины На Кефире Без Яйца

2019 год - Блинчики на кефире без яиц заварные
2019 год - Блины На Кефире Без Яйца

Блины На Кефире Без Яйца рекомендуем
Блины На Кефире Без Яйца рекомендуем

Блины На Кефире Без Яйца картинка
Блины На Кефире Без Яйца картинки

Блины На Кефире Без Яйца новые фото
Блины На Кефире Без Яйца новое фото

pictures Блины На Кефире Без Яйца изображения
images Блины На Кефире Без Яйца изображения

Смотреть - Блины На Кефире Без Яйца видео
Смотрите - Блины На Кефире Без Яйца видео

Обсуждение по теме: Блины На Кефире Без Яйца
Обсуждение по теме: Блины На Кефире Без Яйца, bliny-na-kefire-bez-yayca/


Похожие новости


День защитника Отечества 2019
Видеорегистратор prology ione 1000
Экономия на взносах в пфр 2019
Как украсить окна в школе
Стихи с днем рождения куму прикольные



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.11.2018, 18:50 / Просмотров: 85275